Salade quinoa, poulet et légumes grillés

Ingrédients

Étapes

1. Cuire le quinoa.
2. Couper l'aubergine et le poivron en dés, faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive.
3. Griller le filet de poulet, couper en morceaux.
4. Mélanger tous les ingrédients, parsemer de persil.