Poêlée de blé, dinde et légumes du soleil

Ingrédients ✏️

• filet de dinde - 120.0 g
• tomate - 1.0 unit
• herbes de Provence - 1.0 pinc.
• blé (type Ebly) - 100.0 g
• aubergine - 1.0 unit
• huile d'olive - 1.5 càs

Étapes

1. Cuire le blé selon les instructions.
2. Couper l'aubergine et la tomate en dés.
3. Faire revenir la dinde coupée en morceaux dans l'huile d'olive.
4. Ajouter les légumes, les herbes et cuire 10 min.
5. Mélanger avec le blé.